samedi 11 août 2012

Quiche lorraine

  Aujourd'hui je continue ma série des petites recettes étudiantes pas chères, faciles, rapides à faire et très sympas. La quiche lorraine, c'est un ique, on est d'accord, mais je l'arrange à ma sauce. La vraie quiche de base, je trouve qu'elle a un goût spécial, un peu étouffant. On s'en lasse vite. Mais il suffit de rajouter deux trois petites choses (en l'occurence un oignon et de la moutarde), et magie, on obtient une quiche délicieuse. En plus, la quiche c'est hyper simple à faire. Seul bémol :... [Lire la suite]

vendredi 3 août 2012

Pâtes Carbo

  Comme vous le savez puisque vous êtes étudiant, c'est une vraie galère de faire à manger quelque chose de bon, de rapide et de pas cher. Vous aviez déjà trouvé la solution : les pâtes. Je vous suggère simplement d'y ajouter une sauce Carbonara afin d'éviter toute lassitude, très fréquente chez les étudiants, et plus particulièrement chez les étudiants de prépa, qui travaillent trop, les pauvres chéris. La sauce Carbonara est une super alternative si vous n'aimez pas le fromage (car la recette de pâtes numéro un, c'est quand... [Lire la suite]
vendredi 27 juillet 2012

Cahier ou clavier ?

  Vous le savez sûrement si vous m'avez déjà lue : j'ai une très nette préférence pour mes chers cahiers et stylos plume. Je ne suis pas forcément adepte de la "vieille école" et d'une manière générale, je prône qu'on vive avec son temps. Mais je pense sincèrement que la méthode traditionnelle est la plus adaptée en khâgne. Je dis ça en connaissance de cause et en ayant testé les deux.   En effet, en hypokhâgne j'ai voulu révolutionner ma méthode et taper mes cours sur ordi. Comme je ne pouvais pas emmener mon PC en... [Lire la suite]
jeudi 19 juillet 2012

Pâtes au fromage

  Même si cela ne touche pas particulièrement les khâgneux plus que les autres étudiants, il me semblait tout de même primordial de vous donner la recette qui a hautement contribué à ma survie lors de mes deux premières années de prépa, à raison d'une assiette tous les soirs. Il s'agit de la recette des pâtes au fromage. Elle est magique. En deux ans, j'ai eu le temps de retravailler chaque soir la recette de manière à maîtriser parfaitement les proportions et la qualité du mélange. J'ai aussi testé différents types de pâtes... [Lire la suite]
mardi 10 juillet 2012

1- Bien manger

  Si vous avez été en hypokhâgne, vos profs ont dû commencé à vous gaver avec ça. Quand on est en khâgne, il faut toujours être au top de sa forme, donc il faut bien manger. Cela signifie : ne pas se sous-alimenter, ne pas se sur-alimenter, éviter les grignotages intempestifs, concevoir les gourmandises comme récompenses et éventuellement prendre un verre de jus d'oranges pressées (maison) chaque matin. Et attention, je précise que le jus d'orange doit être bu dans les 10 minutes où il a été pressé sinon toutes les vitamines... [Lire la suite]