vendredi 9 novembre 2012

Hamburgers maison

  J'ai la malchance d'avoir un copain qui déteste Mac do, Quick, Burger King et KFC. Comment entretenir la malsainité de mon alimentation dans ces conditions ? Ca me semblait dans un premier temps hautement compromis. A un moment, j'ai bien cru que j'allais être obligée de manger équilibré, voire d'ingérer des légumes. Heureusement, j'ai vite compris que Nathan était, comme moi, un adepte invétéré de fromage, de préférence fondu et puant. Ce qui suppose que nous étions destinés à nous nourrir exclusivement de pizzas et de pâtes... [Lire la suite]

dimanche 14 octobre 2012

Poivrons farcis au chèvre

  C'est une recette que j'ai découverte il y a fort peu de temps, mais que j'ai déjà réalisée quatre fois car elle est à se taper le cul par terre bouche bée les bras ballants, et ainsi que j'ai pu améliorer en fonction du résultat obtenu. Et ce qui est frappant avec cette recette, c'est qu'elle n'a jamais le même goût, et pourtant c'est toujours délicieux. Bref, elle est magique et je vous la recommande hystériquement avec ferveur, allégresse et frénésie. En plus, elle est vraiment simple à faire (la peuvre : j'y arrive). Son... [Lire la suite]
Posté par Kharoline à 16:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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jeudi 27 septembre 2012

Boeuf à la chinoise

  Lors de mes voyages en Chine, j'ai eu l'occasion de goûter à un plat que j'ai toujours trouvé sublime : le boeuf nouilles légumes sauce soja. C'est juste TROP BON. Bon évidemment, ça prend un peu plus de temps, et ça nécessite une grande attention (personnellement je dois presque me concentrer autant que pour une disserte de philo si je ne veux pas que ça crame) parce qu'il y a trois cuissons à gérer en même temps ! Non pas une, non pas deux mais trois ! Mais la cuisine asiatique est globalement trop cool ! Déjà, c'est souvent... [Lire la suite]
Posté par Kharoline à 14:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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samedi 11 août 2012

Quiche lorraine

  Aujourd'hui je continue ma série des petites recettes étudiantes pas chères, faciles, rapides à faire et très sympas. La quiche lorraine, c'est un ique, on est d'accord, mais je l'arrange à ma sauce. La vraie quiche de base, je trouve qu'elle a un goût spécial, un peu étouffant. On s'en lasse vite. Mais il suffit de rajouter deux trois petites choses (en l'occurence un oignon et de la moutarde), et magie, on obtient une quiche délicieuse. En plus, la quiche c'est hyper simple à faire. Seul bémol :... [Lire la suite]
vendredi 3 août 2012

Pâtes Carbo

  Comme vous le savez puisque vous êtes étudiant, c'est une vraie galère de faire à manger quelque chose de bon, de rapide et de pas cher. Vous aviez déjà trouvé la solution : les pâtes. Je vous suggère simplement d'y ajouter une sauce Carbonara afin d'éviter toute lassitude, très fréquente chez les étudiants, et plus particulièrement chez les étudiants de prépa, qui travaillent trop, les pauvres chéris. La sauce Carbonara est une super alternative si vous n'aimez pas le fromage (car la recette de pâtes numéro un, c'est quand... [Lire la suite]
jeudi 19 juillet 2012

Pâtes au fromage

  Même si cela ne touche pas particulièrement les khâgneux plus que les autres étudiants, il me semblait tout de même primordial de vous donner la recette qui a hautement contribué à ma survie lors de mes deux premières années de prépa, à raison d'une assiette tous les soirs. Il s'agit de la recette des pâtes au fromage. Elle est magique. En deux ans, j'ai eu le temps de retravailler chaque soir la recette de manière à maîtriser parfaitement les proportions et la qualité du mélange. J'ai aussi testé différents types de pâtes... [Lire la suite]